很多人认为糖尿病主要与吃饭、肥胖和缺乏运动有关,却往往忽视了一个重要的诱因——含糖饮料!最近,哈佛大学的一项研究发现:我们每喝一口甜饮料或都在促进糖尿病的发生,即使运动也不足以抵消伤害。每天喝≥2杯含糖饮料糖尿病风险增加41%2025年1月,哈佛大学……
根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)不再用于面包、糕点、果蔬汁(浆)等7类食品,在腌渍蔬菜中的最大使用量由1克/千克调整为0.3克/千克。那么……
陈 曦眼下,春节的脚步越来越近,年的味道也越来越浓。逢年过节,许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。近来,有网友在储备年货时发现,自己买的鸡蛋上有一层膜。那么,这层膜到底是什么?它会不会有食品安全风险?科技日报记者就此采访了相关专家。膜的主要成分是液体石……
随着进口渠道增加和技术进步,车厘子的价格大幅下降,让消费者直呼实现了车厘子自由。与此同时,“吃5颗车厘子会导致氢氰酸中毒”的说法也在网上流传开来,让人不禁担心,到底还能不能愉快地吃车厘子了?最新一期的“科学”流言榜揭晓,带你一起了解真相!每月……
王美华今年春节档电影,哪吒用一场轰轰烈烈的“闹海”刷新了票房纪录,还意外带火了一味寻常的食材——藕粉。在电影《哪吒之魔童闹海》里,太乙真人以藕粉配合七色宝莲之力,为哪吒和敖丙重塑肉身。这一情节引发了许多观众的好奇心:重塑肉身为啥非得用莲藕呢?……
第九届亚洲冬季运动会将于2月14日闭幕。这场冰雪盛会吸引了全国多地游客,使哈尔滨的旅游热度节节飙升。游客们在欣赏冰雪运动的同时,不忘品尝当地美味。最近,东北特色美食——冻梨成功“出圈”。一些无法去东北品尝冻梨的网友心痒难耐,决定在家自制。但无论……