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本报记者 孔德晨食品生产日期“找不到”“看不清”？保质期“不易算”？近日，国家市场监督管理总局出台《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），着力加强对食品标识的监督管理。自此，食品包装上将强制标识明确的保质期到期日，消费者不再需要另行……
本报记者 林丽鹂不少消费者曾遇到这样的烦心事：食品包装上的生产日期难找，找到了生产日期，还要找保质期，计算后才知道是否过期。市场监管总局近日出台《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），将与新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签……
本报记者 林丽鹂 粉丝粉条是消费者经常食用的淀粉制品。网红直播间销售的红薯粉里没红薯曾引发热议。粉丝粉条中允许添加哪些添加剂？依据2月8日起正式实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），粉丝粉条中允许添加抗氧化剂、增稠剂……
陈 曦近来，有网友在储备年货时发现，自己买的鸡蛋上有一层膜。那么，这层膜到底是什么？它会不会有食品安全风险？科技日报记者就此采访了相关专家。膜的主要成分是液体石蜡“涂膜是洁蛋工艺中的一个环节。工作人员会对来自养殖场的鸡蛋表面进行清洁、消毒，而……
人民网记者 乔业琼“我们在生活条件改善的同时，也出现了摄入的能量更高、运动相对缺乏等问题，所以就导致一些人出现体重异常，容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。”在日前召开的十四届全国人大三次会……
孙浩林骨密度低时，单纯吃钙片有一定作用，但效果有限。钙是骨骼的重要成分，补充钙片可以为骨骼提供钙源，但仅靠钙片难以显著提高骨密度。治疗骨质疏松症需要综合补充钙和维生素D，并在医生指导下联合使用抗骨质疏松药物，才能更有效地增加骨密度。补充钙片的……
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