争创文明城市 共建和谐家园
健康你我他
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日前，以江苏省如东县7.5万名学生为受益人的全县校园食堂食品安全责任保险完成签约，将于今年9月1日生效。该县食品安全委员会办公室主任沈卫华说，用市场化手段化解公共事故风险，为全县学生安全用餐增设了一个防护网。（7月25日《中国工商报》）近年来，食品安……
记者从北京市食品药品监督管理局及网络订餐自律联盟了解到，四大网络订餐平台将设立首批70万元食品安全专项基金，用于食品安全风险监测，开展外卖餐食自检，突出风险隐患的餐食将联动禁售。从今年4月网络订餐自律联盟成立以来，已查出5073家问题商户，四大平台……
不少街坊都信奉“大病找医生，小病喝凉茶”。殊不知，有商家在凉茶里违法添加药物，以增强效能。7月24日，一起凉茶铺铺主在凉茶内添加西药的案件，在广州市越秀区人民法院开庭审理，铺主被控生产、销售有毒有害食品罪。（7月25日《信息时报》）当前，街上四处可……
鱼是家里餐桌上的常客，但日前有报道称，澳大利亚要求对鱼类做组胺（histamine）检验和风险分析。组胺是什么东西？为什么要求检验呢？世界各地组胺中毒事件时有发生组胺属于一种生物胺，广泛存在于人体组织中。当机体受到理化刺激或发生过敏反应时，会引起含组……
作为意识感觉器官，眼睛拥有视觉。在视网膜的杆细胞和锥细胞拥有包括色彩分化和深度意识的光感和视觉。人类的眼睛可分辨约一千万颜色。与其它哺乳动物的眼睛共通，人眼的非成像光敏神经节细胞在视网膜接收到光的讯号强弱、荷尔蒙的褪黑激素和生理时钟诱导的规画……
这几天天气溽热，很多人感觉没有胃口。这时候喝上一杯酸酸甜甜的冰镇酸奶会觉得醒胃，而且酸奶本身也富含蛋白质和益生菌，多喝一些对身体有益无害。但是像腹泻时、减肥期、经期这样的特殊时期，还能好好喝酸奶吗？健康人喝酸奶的禁忌？在回答这些问题之前，先来……
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