秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美,肉厚肥嫩,具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效,但同时它也是一种“高危”海鲜,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌,接下来就带大家一起揭开健康吃蟹的秘密……
芋头虽然看起来“土气”不起眼,但是营养功效却很不错。那么吃芋头对身体具体有哪些好处?需要注意什么呢?一起来了解一下吧!吃芋头可以辅助降血压还是胆固醇的“搬运工”我们知道薯类富含钾离子,钾离子有助于身体将钠排出,起到辅助调节血压的功效。而芋头相……
国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖的酱油零添加,只有水、大豆、小麦、食盐等,认为其产品生产是“双标”。尽管该企业多次在社交平台发布声明否……
前不久,在广东东莞,有母女二人食用自家腌制的泡菜后,出现恶心、呕吐、四肢乏力、血氧饱和度下降等症状,被紧急送进ICU抢救,多日后才恢复健康。医生在她们的呕吐物及自制泡菜坛中都检出了肉毒杆菌。原来,她们有食用自制老坛泡菜的习惯,泡菜坛已使用长达6年……
肖雅文元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼……每当传统节日来临,总有一些食物能唤醒我们对节日与文化的记忆,这些传统“小食”就是点心。那么,你知道中式糕点为何被称为“点心”吗?中式糕点经过了怎样的发展演变,又反映了怎样的文化传统?历史悠久,……
最近,预制菜相关话题非常热。“预制菜正在占领外卖和堂食”“广州超八成连锁餐饮使用预制菜比例超80%”等新闻冲上热搜……对于平时不怎么做饭的“厨房小白”来说,预制菜确实能帮上不少忙,将其买回家后只需简单加工,就可以享用一顿大餐。预制菜方便是方便,……